798 吃就發羊肉爐～便宜又大碗

Yami 說好久沒一起吃飯了，天氣冷想吃熱呼呼的，所以今天就約了我跟張小偉來吃這家 798 吃就發羊肉爐。這家其實我已經吃過很多次了，只是今天才想到該記下來。

這家是在羊肉爐中較少見的吃到飽形式，以前是 279元/人，最近因為羊肉漲價的關係，現在是 299元/人，不收 10%服務費，在羊肉爐來說算是便宜又大碗了。

羊肉的部份，有羊大骨、羊排骨、羊膝、羊肉片、羊心肉、羊肚，羊大骨主要是吃骨髓，有吸管可以伸進去骨頭裡把骨髓吸出來。羊排骨當然是啃肉吃啦，羊膝就是膝蓋的部份，主要是吃膠質。羊肉片跟羊心肉是現點現切，以前倒是沒吃過羊心肉，吃起來有彈性，好吃。羊肚就類似牛肚的口感，我喜歡。

其他的食材有一些不知名火鍋料、貢丸、豆皮、凍豆腐、大陸妹、高麗菜、香菇、金針菇、豬血糕、洋蔥、蘿蔔、木耳、玉米等等，種類不算多但都是一般吃火鍋常有的食材。反正來吃羊肉爐主要就是吃羊肉啦，羊肉吃到飽才爽快！