俄羅斯城堡

今天又換大姑姑請客了，上次他們有來吃過覺得不錯，所以帶我們來這家『俄羅斯城堡』。

聽說『俄羅斯城堡』的老闆真的是俄羅斯人，但是我沒看到人。店裡很小，大概最多只能容納十幾人，沒什麼裝潢但是佈置的還 OK。

以前從來沒吃過俄羅斯菜，第一次吃感覺蠻新鮮，味道也不差可以接受，聽說俄羅斯菜必備酸奶，肉和酸奶缺一不可，所以裡面都會有一點酸奶的味道蠻特別的。原來『羅宋湯』也是俄羅斯菜，名稱據說就是『Russian soup』的中文音譯，以甜菜湯為底，然後可以加入別種蔬菜，也有加牛腩或用清牛肉湯作的。