楊記刀削麵館～麵條偏硬

下午在『La Crema』喝咖啡，等 Bridge 來已經晚上 8 點多，他下午吃過東西不餓，我倒是餓死了。附近許多小餐館已經打烊，逛了一下看到這家『楊記刀削麵館』，就吃吃看吧。

這附近的巷子我都走過不下十次，但是從來沒注意過這家已經開了幾年的『楊記刀削麵館』，也沒聽任何人提到去吃過，還真是詭異。

小米粥 30 元，Bridge 漱口用，我沒吃。

牛雜刀削麵 100 元，麵質還不錯，但是刀削得比較厚一點，有嚼勁但稍微偏硬，我比較喜歡削薄一點。牛雜份量普通，湯頭太清淡了點。

花素餡餅 35 元，Bridge 的點心，他說不錯。

這刀削麵感覺不如公司附近的『山西刀削麵』，就醬子。