昨天我跟小毛兩個閒閒沒事,不知道要幹啥,想說晚上來烤肉好了,小毛就帶我去梧棲漁港買海鮮。
梧棲漁港原本是個小型漁村,現在已經發展成具有休閒功能的觀光漁市。因為不是假日,所以看起來有點冷清,不過感覺得出來假日的話應該會很多人。像是富基漁港一樣,裡面也有許多餐廳,有許多魚販,感覺價格不便宜,不過應該是比較新鮮吧。
我們買了帶殼牡蠣、魷魚、蟹腳、魚等等一堆海鮮,回到工作室也差不多晚餐時間,就開始生火烤起來了。一開始只有我、小毛跟總幹事三人,先烤最讚的帶殼牡蠣,誰叫其他人晚來哩?帶殼牡蠣切記不要烤太久,烤乾了不好吃,烤到殼剛打開了就可以吃了,裡面的湯汁鮮甜味美,小心別撒出來浪費了。後來其他人陸續來了,阿丸的烤肉技術真是很好,任何食物都烤的很好吃!
我的膽固醇跟普林又飆高了...
我們買了帶殼牡蠣、魷魚、蟹腳、魚等等一堆海鮮,回到工作室也差不多晚餐時間,就開始生火烤起來了。一開始只有我、小毛跟總幹事三人,先烤最讚的帶殼牡蠣,誰叫其他人晚來哩?帶殼牡蠣切記不要烤太久,烤乾了不好吃,烤到殼剛打開了就可以吃了,裡面的湯汁鮮甜味美,小心別撒出來浪費了。後來其他人陸續來了,阿丸的烤肉技術真是很好,任何食物都烤的很好吃!
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