廣州陳添記

參觀南越文王墓後，覺得又累又餓，就去上下九步行街，不是為了逛街，是為了吃東西！隨便逛了一下突然發現『陳添記』，真是得來全不費工夫阿！這家果然是有名的店，人多到我去跟別人併桌坐。

陳添記只賣三樣小吃：祖傳爽魚皮，豉油王蒸豬腸粉和傳統艇仔粥。最出名的是爽魚皮，用魭魚皮來製作，做好之後冰凍著，很爽口。加上花生、香菜以及上澆的醬油芝麻，味道一流。

不知道這是魭魚皮的特色，還是有用什麼特別的加工方法，這魭魚皮吃起來口感有點像是海蜇皮那樣脆脆的，但是比海蜇皮更好吃口感更好，真是極品阿！