Yering Station 位於澳洲維多利亞省的 Yarra Valley（亞拉河谷），是河谷內第一個酒莊，離墨爾本以東約一小時車程。Yering Station 種植葡萄的歷史始於 1838 年，第一批餐酒在 1845 年出產。1861 年贏得 Argus 金獎，成為維多利亞省的最佳酒莊。1889 年，莊主 Paul de Castella 獲頒巴黎餐酒展的格林披治大獎，是當時全球獲得該項殊榮的 14 款餐酒之一，而 Yering Station 更是唯一代表南半球的佳釀。1996 年，Yering Station 被 Rathbone 家族收購，並與首席釀酒師 Tom Carson 合作，再次在澳洲及國際酒壇揚威，2002 年在倫敦國際酒展中，奪得“全球最佳黑皮諾”大獎（Best Pinot Noir in the World）。
Yering Station 一百多年歷史，正好見證了澳洲葡萄酒業的盛衰。Yering Station 仍擁有 1859 年就建成的舊酒廠，而歷史悠久的穀倉被維省政府列為歷史文物。今日的 Yering Station 已更新了整套現代化的釀酒和生產設備，擁有自己的酒店和餐廳，被譽為 Yarra Valley 最老但最美麗的酒莊，是愛酒人士必到的旅遊點，內設釀酒廠、酒吧、餐廳和齊備的旅遊娛樂設施。
這支酒喝起來微澀微酸微甜，口感還算平順，酒體不會太薄，簡單沒有太多層次，感覺有點平平的略嫌乏味。我覺得還好沒有很喜歡，但是張小偉覺得不錯，我們的口味真是有點不一樣啊。
Yering Station 一百多年歷史，正好見證了澳洲葡萄酒業的盛衰。Yering Station 仍擁有 1859 年就建成的舊酒廠，而歷史悠久的穀倉被維省政府列為歷史文物。今日的 Yering Station 已更新了整套現代化的釀酒和生產設備，擁有自己的酒店和餐廳，被譽為 Yarra Valley 最老但最美麗的酒莊，是愛酒人士必到的旅遊點，內設釀酒廠、酒吧、餐廳和齊備的旅遊娛樂設施。
這支酒喝起來微澀微酸微甜，口感還算平順，酒體不會太薄，簡單沒有太多層次，感覺有點平平的略嫌乏味。我覺得還好沒有很喜歡，但是張小偉覺得不錯，我們的口味真是有點不一樣啊。
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