前幾天到這附近買東西,路過這家好久沒來的『亓家蒸餃』(亓,音“其”)勾起我的回憶,今天中午約了小小宛一起來吃。
以前我在附近的『Sony Music』上班時,中午就常常來這家吃蒸餃。聽說原本只是個小店面,只有夫妻兩人也只賣蒸餃,因為好吃生意越來越好,後來就換了這個比較大的店面,也添加了人手幫忙,賣得東西也多了起來。
泡菜 30 元,酸甜但是不辣,就是一般的口味。
鮮蝦蒸餃 95 元,蒸餃的皮又薄又Q,半透明可以看到裡面餡料的顏色,裡面包一整隻蝦仁加鮮肉餡,餡料飽滿調味也不錯,非常好吃!
高麗菜蒸餃 65 元,蒸餃的皮雖然很薄但是很Q不容易破,我猜應該是餃皮裡有加太白粉。餡料比例很好,高麗菜不會過多但也吃得到高麗菜的脆與甜。
這麼美味的蒸餃卻如此平價,值得大推!我跟 Bridge 說,這家的蒸餃絕對有價格翻倍的實力。
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