亞廬意大利窯烤～物美價廉

97 年去新疆自助旅行時，在烏魯木齊認識了在上海工作的台灣人 Elvis，每次他放假回來幾乎都會找我吃飯，今天中午就跟 Elvis 約在『亞廬意大利窯烤』。

『亞廬』已經開業 21 年，差不多就是以前有陣子風行巴西窯烤那時開始營業，感覺得出店內裝潢有點老舊。我第一次去吃大概也是 20 年前左右，一直覺得這家還不錯，陸陸續續去了好幾次。老闆常常會廣播介紹要上桌的新菜色或是水果，還會強調很高級很貴什麼的，真的很有趣。

除了 buffet 區的食物，還有一些熱食跟窯烤類，會由服務生送來，

沙拉區大概是我所見過蔬菜種類最多的，大頭妹應該會很喜歡這裡。

冷食區也很豐富，有大生蠔、生魚片、鮑魚片、沙蝦、淡菜、握壽司等等，大生蠔還真的滿大的；老闆特別強調鮑魚片是真的鮑魚，我覺得吃起來像罐頭鮑魚；沙蝦、淡菜都很新鮮。

熱食區種類比較少，脆皮德國豬腳皮不脆，味道還 OK；山豬肉還不錯吃；燉牛肉有點太老不好吃；炸蝦、炸蝦捲、高麗菜捲都普普。

甜點區種類也不多，兩種口味蛋糕、布丁、客惟您冰淇淋，就這樣，看起來不怎麼樣我都沒吃。

海鮮湯，第一次看到這種湯還放在小爐子上加熱，裡面有一些金針菇跟假魚翅，海鮮味不夠，反而像是玉米濃湯的感覺。

窯烤類，牛小排烤到全熟，感覺稍微老了點；茶葉豬肉好像是用松板豬，加上淡淡茶葉香非常棒；紐約雞翅烤得還可以，但是不夠入味；鴕鳥肉的口感本來就不錯，烤得也還好不會太乾。

水果區種類也不少，還會一直換不同水果，榴槤、玉荷包荔枝、子彈蓮霧、水蜜桃、西瓜、鳳梨、哈密瓜、香瓜等等。

Elvis 說他請客不跟我收錢，平日午餐好像是 450 元 + 10%，算是物美價廉，以後有機會一定會再來。