兩喜號～魷魚羹讚

吃完『周記肉粥』，我們逛到『青草巷』，可惜裡面的店家都沒開，就在巷外隨便一家買了還不錯的青草茶跟苦死人不償命的苦茶，只好用良藥苦口安慰自己。喝完滿嘴都是苦的，決定去『兩喜號』喝碗魷魚羹漱漱口。

『兩喜號』創立於 1921 年，已經有 90 年歷史的老店，創始者陳兩喜最早在萬華龍山寺消防隊旁（現今噴水池處）肩挑創業，目前傳到第三代。不知道有沒有人注意到，電影《艋舺》中也出現過『兩喜號』喔！

魷魚堅持選用阿根廷魷魚，手工長形旗魚丸也是用新鮮上等旗魚漿製成，用料好加上獨家煮法才能做出好吃的魷魚羹。湯頭主要是使用魚丸的高湯，再以地瓜粉勾芡而成。

米粉炒（大）35 元，米粉比較粗，口感不錯，但是感覺太油了點，味道跟一般炒米粉不同，我不是很喜歡。

招牌魷魚羹（小）45 元，魷魚脆韌有勁，手工旗魚丸也不錯，羹湯味道鮮甜，比一般羹湯清淡爽口，確實好吃。

米粉炒雖然我不喜歡，我還是吃完了。Bridge 說雖然我們都是從小被灌輸『碗裡的東西一定要吃完，不能浪費食物』的觀念，但是到了這把年紀又不再身體健康，不喜歡吃的東西就別硬塞進肚子了。