這家在網路上的評價最好的是服務，果然是滿不錯的，很少看到燒烤店的服務生會來幫忙烤肉，也會教我們怎麼烤比較好吃。尤其是烤海鮮類，蝦子、花枝、柳葉魚等都烤的不錯，最後也來幫我們烤年糕。不過說實在，我覺得食材的部份就不怎麼樣了，食材種類比別家少很多，食材等級也不好。
燒烤的食材全部只有不到 40種，算是種類很少了。牛肉類全部吃過一輪，覺得只有雪花牛還可以，牛小排吃起來根本不像是牛小排。羊肉類只有兩種，羊肉卷太薄，像是涮羊肉那種厚度，而且很容易碎開，很不好烤，最後變成在網子上炒羊肉。羊小排點了 4次都沒來，最後快吃完時才跟我們說羊小排沒貨。豬肥腸不錯吃，但是只能續點一次，也就是說只能點 2次，吃過這麼多家燒肉真的第一次看到限點豬肥腸，有點無言。豬小排跟大里肌是豬肉類中比較好吃的，其他豬肉類就普普了。雞腿切片也是點了沒送來，也沒跟我們說是不是沒貨了。海鮮類只有 6種選擇，有點失望。最後去吃冰淇淋，不知道什麼牌子，也只有4種口味，而且有2種已經被挖完空在那裡。
整體來說，只有服務生幫烤這項加分，食材的種類及品質實在不行，很多燒烤店都可以輕鬆贏過這家，所以我就不太懂為啥大家給他的評價都很高哩？
燒烤的食材全部只有不到 40種，算是種類很少了。牛肉類全部吃過一輪，覺得只有雪花牛還可以，牛小排吃起來根本不像是牛小排。羊肉類只有兩種，羊肉卷太薄，像是涮羊肉那種厚度，而且很容易碎開，很不好烤，最後變成在網子上炒羊肉。羊小排點了 4次都沒來，最後快吃完時才跟我們說羊小排沒貨。豬肥腸不錯吃，但是只能續點一次，也就是說只能點 2次，吃過這麼多家燒肉真的第一次看到限點豬肥腸，有點無言。豬小排跟大里肌是豬肉類中比較好吃的，其他豬肉類就普普了。雞腿切片也是點了沒送來，也沒跟我們說是不是沒貨了。海鮮類只有 6種選擇，有點失望。最後去吃冰淇淋，不知道什麼牌子，也只有4種口味，而且有2種已經被挖完空在那裡。
整體來說，只有服務生幫烤這項加分，食材的種類及品質實在不行，很多燒烤店都可以輕鬆贏過這家，所以我就不太懂為啥大家給他的評價都很高哩？
燒烤可以點選的77種食材，分成牛肉類、豬肉類、羊肉類、雞肉類、海鮮類，泡飯類、沙拉類、青菜類、其他類等九大類；則是火鍋的湯底，有昆布高湯、牛骨高湯、豬骨高湯跟和風高湯四種選擇。
回覆刪除肉類的話最近又有季節限定的厚切牛肉
小菜的話韓式泡菜，這個酸度跟辣度都不強，不過味道還不錯，配烤肉很爽口。
涼拌洋蔥絲，這個也是走清爽路線，冰冰的配烤肉有解油膩的作用。
涼拌海帶芽，這個相較普通，味道很淡。
鹽蔥，微帶些蔥的嗆味，也是很適合配烤肉
沾醬類的有：麻辣醬、味噌醬、孜然醬、芥末醬，這裡面我最喜歡麻辣醬跟孜然醬，刷上後，立刻讓烤肉變獨特，麻辣醬有辣勁也夠香，而孜然醬的香氣更不用說，整個很濃郁。
淋醬類的有：淡味醬油、檸檬，淡味醬油我們都淋它來幫肉片打底，檸檬當然就是噴在海鮮上去腥用。
粉類的有：起司、胡椒、椒鹽粉、鹽巴。這裡面我最愛起司粉，烤肉片刷上它的淡味醬油，最後灑上大量的起司粉，吃起來真的滿香的喔！
原先菜單上還有甜點年糕，最近又加了墨式烤餅~
整體來說，多樣的搭配醬料與小菜，的確是有讓田季發爺的烤肉較具特色，肉跟海鮮的品質也還ok，下次朋友聚會不妨再給田季一次機會去吃吃看唄。
來說好話不需要假裝是顧客，我的BLOG流量不大沒有太多人看，你可以放心唄。其實很多人的味覺並不敏銳，大部分人只是去吃名氣，別人說好吃就會跟著說好吃，阿舍乾麵也是其中一個例子，所以你只要把名氣做大就好，不用理會我這種少數嘴刁的人唄。
刪除要介紹就多說點你們燒烤的食材唄，幹啥說一大堆小菜、沾醬、淋醬、粉類呢？花499去吃這些嗎？說到沾醬又讓我想起一個新聞：http://www.nexttv.com.tw/vod/10056337?slug=news-rtn
台北這麼多家燒肉店可以選擇，我真是想不出什麼理由再冒險去試試看阿！！