因為漢堡很大又多汁，食物多到必需用叉子叉住才能享用，所以取名叫做 Forkers。這不是一般傳統型的漢堡餐廳，沒有世代流傳的漢堡食譜，但是最引以為傲的是希望成為改革傳統漢堡的先鋒，重新改變思維，研發出新一代的漢堡美食。老闆搜尋世界各地新穎獨特的食材，組合成另人垂涎三尺的風味，任何美味的食材，都可以加入其中，成為很有特色的漢堡。當異國風味結合到本土的食材，絕對有機會找到終極漢堡的美味。
我到 Forkers 時已經客滿了，沒有訂位只好去排隊留電話，其他人不久後也來了，大家就呆呆站在門口，眼看著別人的漢堡一大盤一大盤的送上桌，越看越餓再看更餓，實在令人受不了，這輩子大概從沒這麼希望手機趕快響起。大概等了一小時，終於輪到我們，大家都快餓瘋了。
我點的漢堡叫做“Double Trouble”，雙層肉片、雙倍切達乾酪、兩倍培根、生菜、洋蔥、蕃茄、以及佛客漢堡醬，感覺應該很過癮。其他人點的忘記了，只記得娜娜點“歐式起司四部曲漢堡”因為我愛起司，原本也想點這個。先送上沙拉跟飲料，沙拉一下就被我們吃光，因為大家都很餓，真的是狼吞虎嚥！主餐不久後也送來了，漢堡真的很大，一開始大家還拿刀叉切著吃，後來 Colin 說：『我們吃的是漢堡不是牛排啦！』大家才開始用手抓著吃，但是我的漢堡有雙層肉片，真的太厚了，嘴巴張到最大才勉強能一口咬下，知道漢堡有多高了吧！不只是大，肉很厚又多汁，真的很好吃，唯一的缺點大概是薯條，外皮不夠脆，而且太小條，最長的大概頂多跟小指長度差不多，吃起來不夠 Fu，不過大家還是覺得先前的等待是值得的。
我跟 Colin 說：『跟你們這樣吃下去，我永遠也減不了肥。』Colin 只回一句：『你認命吧！』
我到 Forkers 時已經客滿了，沒有訂位只好去排隊留電話，其他人不久後也來了，大家就呆呆站在門口，眼看著別人的漢堡一大盤一大盤的送上桌，越看越餓再看更餓，實在令人受不了，這輩子大概從沒這麼希望手機趕快響起。大概等了一小時，終於輪到我們，大家都快餓瘋了。
我點的漢堡叫做“Double Trouble”，雙層肉片、雙倍切達乾酪、兩倍培根、生菜、洋蔥、蕃茄、以及佛客漢堡醬，感覺應該很過癮。其他人點的忘記了，只記得娜娜點“歐式起司四部曲漢堡”因為我愛起司，原本也想點這個。先送上沙拉跟飲料，沙拉一下就被我們吃光，因為大家都很餓，真的是狼吞虎嚥！主餐不久後也送來了，漢堡真的很大，一開始大家還拿刀叉切著吃，後來 Colin 說：『我們吃的是漢堡不是牛排啦！』大家才開始用手抓著吃，但是我的漢堡有雙層肉片，真的太厚了，嘴巴張到最大才勉強能一口咬下，知道漢堡有多高了吧！不只是大，肉很厚又多汁，真的很好吃，唯一的缺點大概是薯條，外皮不夠脆，而且太小條，最長的大概頂多跟小指長度差不多，吃起來不夠 Fu，不過大家還是覺得先前的等待是值得的。
我跟 Colin 說：『跟你們這樣吃下去，我永遠也減不了肥。』Colin 只回一句：『你認命吧！』
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