法國 Languedoc-Roussillon Minervois(隆格多克-胡西雍 密內瓦)產區,Languedoc-Roussillon 是由隆河出海口一直連綿到與西班牙交界的庇里牛斯山區的地區。這一片非常適合葡萄生長的土地是全法國面積最大的葡萄園,產量佔全國的四分之一。它們也是法國地區餐酒(Vin de pays)主要產區, 其中以歐克地區餐酒(Vin de pays d'Oc)最為重要。胡西雍則是全法國最重要的天然葡萄酒產區, 同時也以出產地中海風味的紅酒聞名。Minervois 出產強勁雄厚的紅葡萄酒,耐久放;也產細緻和帶果味的粉紅酒以及不甜型白葡萄酒。
剛開瓶覺得香味不錯,微酸微甜,單寧有點重,酒體也比較厚重,還算平順。放到第二天,感覺香氣已經比第一天淡了,所以不敢再放,直接喝完。網上看到有人說這支酒再放 5-10年應該會很好喝,但是我應該沒這種耐心。
資料來源:法國食品協會。
剛開瓶覺得香味不錯,微酸微甜,單寧有點重,酒體也比較厚重,還算平順。放到第二天,感覺香氣已經比第一天淡了,所以不敢再放,直接喝完。網上看到有人說這支酒再放 5-10年應該會很好喝,但是我應該沒這種耐心。
資料來源:法國食品協會。
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