《飲膳札記》

《飲膳札記》，ISBN：9576741920。跟豪哥借的書，每次看這種關於美食的書總讓我流口水。

本書為作者藉膳飲記憶，委婉追懷平生親友知己之行止，以十九種佳餚食譜編織一幅溫馨感人的回憶錄，雖謂知味大廚操典雅之筆觸書寫了俎上灶前的割烹經驗，實乃情思悠遠之碩學在全面回味昔時體會到的師恩、友誼、和親情，所加諸於今日的無窮感念。

林文月教授細說十九種佳餚的作烹調過程，抒寫品嘗美食的樂趣和經驗，同時又不斷在情思悠遠地回味昔日師友、親人共處的美好記憶；讀這本溫馨感人的美食小品，讓人深深體會：生活其實可以如此美好！

林文月的文一如她的學問：紮實不浮誇。然而，多年的學術生涯和散文寫作，卻讓她生活裡充滿了文友與師恩，這些記憶，又往往伴隨著居家聚會裡一道道的菜餚。菜的作法、氣味、還有人際之間的互動，都在林文月清淡引人的文字中。一個高度「實用性」的題材，林文月寫來既不花俏又充滿文學味，讓它有了長久流傳的價值，這是難得之處。