聽說『蘿莉炸雞』在『PTT 台中版』上很紅，有段時間每天都有幾篇文章在討論，大家的評價也都很好，這樣的結果當然就是生意好，幾乎每天晚上都很多人在排隊買，而且每天都會有“今日特價”的優惠真是很不錯。這次去台中才想到應該拍些照片來寫在 BLOG 裡，老闆阿畯也很大方的讓我拍照，還叫我幫他寫好一點，哈哈。
阿畯每天 16:00 開店，就看到他在預炸一些魷魚跟雞肉類，所有的魷魚跟雞肉類都是當天炸的，晚上沒賣完的有時會拿過來請我們吃，真是很好的敦親睦鄰阿！我吃過的種類大概只有一半，不過都還滿好吃的。
雞排 40 元，『蘿莉』的雞排不是特別大，但也不算小，重點是炸得皮脆肉嫩，雞肉還很 Juicy 的鮮嫩多汁不會乾乾的，味道也調得不錯，這應該是我吃過最好吃的雞排啦！其實雞排要大很簡單，把雞肉敲敲打打，打扁一點自然就大，再沾上厚厚一層油炸粉，這樣的雞排咬下去是滿口油炸粉，一點也不好吃。
腿排 25 元，跟雞排一樣皮脆肉嫩又多汁，只是部位不同，好吃好吃。
魷魚 50 元，是用大隻的魷魚腳，外面的裹粉脆脆，魷魚腳肉質ＱＱ彈牙又多汁，炸得剛剛好不會太老太硬，這也是我吃過最好吃的炸魷魚！
鹹酥雞 30 元，雞肉類都差不多一樣是鮮嫩多汁，不過我覺得鹹酥雞沒雞排那麼好吃的驚艷，但是也不錯。
薯條 25 元，阿畯說他用的薯條跟肯德基是同一家供應商，但是『蘿莉』的薯條就是比各家速食店都好吃。薯條比較粗比較大隻，而且外皮炸得又香又脆，即使放涼了還是脆脆的，加上海苔粉更有風味，我比較喜歡海苔味的。
甘梅地瓜 25 元，外皮也是炸得又香又脆，口感紮實綿密，加一點甘梅粉更提味，但又不會太多搶了地瓜本身的香甜。
銀絲卷 20 元，先切開再下去炸，所以每一塊都外脆內軟，也滿好吃的。
目前在『蘿莉』還沒吃過不好吃的東西，為什麼阿畯可以把各種東西都炸得酥酥脆脆的這麼好吃呢？我猜阿畯應該對油溫及油炸時間都有研究並且精準控制，才能達到這種程度吧，難怪會在網路上這麼有名。每天都吃油炸的下場就是變胖又上火舌頭腫起來了啦，絕對不是因為認識或阿畯叫我寫好一點才這麼說，『蘿莉炸雞』真的很好吃！
阿畯每天 16:00 開店，就看到他在預炸一些魷魚跟雞肉類，所有的魷魚跟雞肉類都是當天炸的，晚上沒賣完的有時會拿過來請我們吃，真是很好的敦親睦鄰阿！我吃過的種類大概只有一半，不過都還滿好吃的。
雞排 40 元，『蘿莉』的雞排不是特別大，但也不算小，重點是炸得皮脆肉嫩，雞肉還很 Juicy 的鮮嫩多汁不會乾乾的，味道也調得不錯，這應該是我吃過最好吃的雞排啦！其實雞排要大很簡單，把雞肉敲敲打打，打扁一點自然就大，再沾上厚厚一層油炸粉，這樣的雞排咬下去是滿口油炸粉，一點也不好吃。
腿排 25 元，跟雞排一樣皮脆肉嫩又多汁，只是部位不同，好吃好吃。
魷魚 50 元，是用大隻的魷魚腳，外面的裹粉脆脆，魷魚腳肉質ＱＱ彈牙又多汁，炸得剛剛好不會太老太硬，這也是我吃過最好吃的炸魷魚！
鹹酥雞 30 元，雞肉類都差不多一樣是鮮嫩多汁，不過我覺得鹹酥雞沒雞排那麼好吃的驚艷，但是也不錯。
薯條 25 元，阿畯說他用的薯條跟肯德基是同一家供應商，但是『蘿莉』的薯條就是比各家速食店都好吃。薯條比較粗比較大隻，而且外皮炸得又香又脆，即使放涼了還是脆脆的，加上海苔粉更有風味，我比較喜歡海苔味的。
甘梅地瓜 25 元，外皮也是炸得又香又脆，口感紮實綿密，加一點甘梅粉更提味，但又不會太多搶了地瓜本身的香甜。
銀絲卷 20 元，先切開再下去炸，所以每一塊都外脆內軟，也滿好吃的。
目前在『蘿莉』還沒吃過不好吃的東西，為什麼阿畯可以把各種東西都炸得酥酥脆脆的這麼好吃呢？我猜阿畯應該對油溫及油炸時間都有研究並且精準控制，才能達到這種程度吧，難怪會在網路上這麼有名。每天都吃油炸的下場就是變胖又上火舌頭腫起來了啦，絕對不是因為認識或阿畯叫我寫好一點才這麼說，『蘿莉炸雞』真的很好吃！
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