S&D 中秋烤肉

Boss 昨天說店裡要中秋烤肉，今天下午來找我一起去大潤發買烤肉食材，但是晚上我還有 La Crema 的聚會阿！好吧，打算先去烤肉到 23:00 再去 La Crema 趕第二攤。

買完東西後直奔 Boss 的 S&D 淡水店，沒在上班的員工們開始把食物洗洗切切，看他們的樣子就知道現在的小女生都不懂得做菜了，還好沒有人切到手。全部洗好切好後我跟阿良把火給生起來，才發現去年的烤肉網都有點生鏽了，又沒買新的，後來決定在烤肉網上舖錫箔紙來烤，明年要記得買新的烤肉網阿！生好火就直接開始烤肉，結果幾乎都是我跟阿良在烤，遙想去年中秋都是員工們在烤，我坐在旁邊納涼等著吃就好，真是不勝唏噓阿！

舖錫箔紙的烤法很不習慣，烤一下錫箔紙上就焦黑一塊，不停的換錫箔紙也很麻煩，雖然比較不容易烤焦，但是也總是感覺烤不熟。差不多烤了 70%，烤的我滿身大汗，決定換別人烤。隨便照了幾張，喝點酒休息一下，看看時間也差不多了，剛好阿良也要回去，就順便載我到竹圍坐捷運，直奔 La Crema 趕第二攤。